湯布院の賑わいから少し離れた場所に佇む宿。客室は、和室が6室と露天付き離れが2棟の全8室と少ないなので、女将の心遣いが細部にまで行き届いている。料理は自家菜園の採れたて野菜や、スタッフがその日に摘んできた山菜など、新鮮な食材ばかり。これに上質な豊後牛などが加わり、料理人などその道のプロからも絶賛される味わいだ。約30種もの自家製果実酒がズラリと並ぶ。
当旅館内『旬菜 鄙屋(ひなや)』では、お昼のランチもご用意しております。 季節の旬な食材を使い月毎に献立を替えて皆様のお越しをお待ち致しております。 <営業時間>11：30〜14：00 O.S <料理コース>鄙の膳 1,900円 楽の膳 2,900円 豊の膳 3,900円 御宿泊以外でもどうぞお気軽にお越し下さいませ。 （写真例：鄙の膳 内容は月毎に替わります） お問い合わせ：０９７７-８４-５７００
（最終更新日：2008年2月24日）
離れ「楓」には、岩をくり抜いた露天風呂が備わる
客室は、和室が6室と露天付き離れが2棟の全8室。こぢんまりとした宿だけに、女将の心遣いが細部にまで行き届いている。露天付き離れは光を多く取り込む設計で、温かみのある雰囲気。二間続きとなっているため広さも申し分なく、シックにまとめられた色調が寛ぎの時間を演出してくれる。
「旬菜 鄙屋」にある開放的なテラス
心地よい日差しが差し込む和室
広めの間取りの和室
野菜をふんだんに使った夕食食事は基本的には食事処「花菖蒲」でいただく。高い天井を持つ広い空間は採光性に優れ、木をふんだんに使った温かみのある雰囲気。評判の和会席には、自家菜園の野菜や摘み立ての山菜、それに上質な豊後牛など、新鮮食材ばかりが使われる。これら厳選食材に料理人の技が光る上品な和会席を、心ゆくまで堪能しよう。
| 朝食 | ||
|---|---|---|
| 部屋食 | 個室 | 食事処・レストラン |
| × | × | ○ |
| 夕食 | ||
|---|---|---|
| 部屋食 | 個室 | 食事処・レストラン |
| ○ | × | ○ |
食事は食事処「旬菜 鄙屋」で
こだわりの品々が並ぶ![食事イメージ写真](/share/yado/OQO00143/0000001070.jpg")
色鮮やかなお造り（一例）
全面ガラス窓が開く内湯は24時間入浴できる温泉施設は大浴場と貸切露天がひとつずつ。大浴場は内湯のみだが、大きなガラス窓は全面開放することができるので、露天気分が味わえる。またこの大浴場が、宿泊客なら24時間入浴可能というのも嬉しい。2棟の離れには客室露天も備わっている。
由布岳を仰ぎ見る「楓」の客室露天
岩風呂の家族湯
寛ぎの空間も充実
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