クローバーヒル トゥインクル・カフェ|熊本県阿蘇エリアのグルメ情報

眩いばかりの草原に緑に囲まれて、人々の訪れを待っている「トゥインクル カフェ」。「都会暮らしの疲れを、阿蘇の自然と体に優しい料理で癒して欲しい」と話すこちらのオーナーは、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスターの資格を持ち、敷地内で栽培しているハーブは、フレッシュハーブティーや料理として供される。さらに、料理に使用する野菜は、ほとんどがオーガニックのもの。また、ペット同伴で訪れる人のためにドッグランも設けられおり、週末ともなれば、犬と一緒に戯れる子供達の姿も数多く見られる。ここは、自然に触れ合うのではなく、溶け込むことのできる場所なのだ。